NODAHATSU
トップページ サイトマップ お問い合わせ
たまごの履歴書 にわとりプロフィール こだわり たまごセンター設備 初への挑戦 よくある質問 会社案内
 のだ初・トップページ > コンテスト・トップページ > 「第8回コンテスト」食べ方部門・受賞作品
結果発表・食べ方部門
食べ方部門は、たまごかけごはんの私流の食べ方を募集して、おいしいたまごかけごはん、ユニークなたまごかけごはんに賞を送ります。
食べ方部門 大賞 受賞者:K.Y 様(東京都)
賞品: せとうち児島ホテル料理長が作るぶったまごはん付き高級会席料理&宿泊ペアチケット
写真はクリックで拡大します
お好み焼き風たまごかけごはん
【作り方】
(1) キャベツの千切りをレンジでしんなりさせてご飯の上に乗せる。
(2) 生卵を乗せてお好み焼きソースとマヨネーズをかける。
【コメント】
満場一致のおいしさでした。
見た目も味もお好み焼きのようですが、実はしっかりたまごかけごはんでした。
キャベツを一度温めるのがポイントですね☆
お好み焼きの様にいろんな具材をいれても美味しいかもしれません。
このページの先頭へ
あっぱれ賞 受賞者:O.T 様(愛知県) 賞品:温泉たまご器 たま5ちゃん
写真はクリックで拡大します
かりかりごぼう天たまごかけごはん
【作り方】
(1) ささがきごぼうに塩コショウをし片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。
(2) 茶碗に盛ったほかほかごはんにごぼう天とたまごを割り入れ、ポン酢、醤油とゆず胡椒を添える。
【コメント】
カリカリッとしたごぼうの食感が良くクセになるたまごかけごはんでした。
ポイントにゆず胡椒が効いていて、本当に美味しかったです。
このページの先頭へ
あっぱれ賞 受賞者:K.S 様(福岡県) 賞品:温泉たまご器 たま5ちゃん
写真はクリックで拡大します
韓国風たまごかけごはん
【作り方】
  たまごかけごはんに醤油、ごま油、ネギ、コチュジャン、天かすを混ぜて☆
ガッツリ食べたい時のたまごかけごはんです。
【コメント】
コチュジャンが良い味出してます!
天かすのサクサクとコチュジャンの旨味、そしてごま油の香ばしさがとってもおいしいハーモニーとなって口の中に広がっていきましす。少しピリ辛で大人の味です。
このページの先頭へ
あっぱれ賞 受賞者:I.S 様(富山県) 賞品:温泉たまご器 たま5ちゃん
写真はクリックで拡大します
鶏皮で簡単レシピ
【作り方】
(1) 酒、みりん、砂糖 各小さじ1.5 醤油小さじ2を入れ鶏皮をカリッと炒める。
(2) 色がついてきたらお酢小さじ1、ゴマ、大葉(お好みで)をいれ炊き立てご飯に真ん中をあけて乗せる。
(3) 真ん中にたまごを割り入れる。
鶏皮の油が気になる人は一度鶏皮を茹でて味付けしたらヘルシー!
茹で汁は中華だしと冷蔵庫に余っている野菜を入れると野菜スープに!
月末ピンチな家計の簡単メニューです☆
【コメント】
鶏皮をパリッと焼くことがポイントですね☆簡単なのにボリュームも味もGOOD☆
茹で汁でのレシピも主婦ならでは!!鶏皮だけでお酒のおつまみにもいけそうです(笑)
ページトップへ
Copyright (c) NODAHATSU. All Rights Reserved.